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駱駝自慢の藁焼きタタキは、当日水揚げされた生の鰹を「高知鰹マイスター」認定職人が香ばしく藁焼きにした、居酒屋でも大人気のメニューです。県外客のみならず鰹にうるさい高知県内のお客様も大変好評いただいております!

大きな節で食べ応え抜群の鰹は、ご贈答品にもおすすめです。

そして高知の藁焼きたたきといえばたっぷりの薬味と戴くのが美味しさの秘訣。だからこそ駱駝の藁焼きたたきは「みょうが」「にんにく」「大葉」「ねぎ」の薬味たちとポン酢タレをセットでお届けします!